黑糖 编辑
红糖是以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的粗糖，整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂，完全保留甘蔗原有风味和营养物质；红糖属于一种非分蜜糖，即未经过分蜜处理制成的糖。
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澎湖黑糖糕，为台湾澎湖县风味独特的黑糖制糕点，主要的原料为黑糖、水、低筋面粉、树薯粉、泡打粉、小苏打、白芝麻等，在台湾日治时期由冲绳县的琉球粿加以改良而来，发明人为马公市糕饼师傅陈克昌。
澎湖黑糖糕，为台湾澎湖县风味独特的黑糖制糕点，主要的原料为黑糖、水、低筋面粉、树薯粉、泡打粉、小苏打、白芝麻等，在台湾日治时期由冲绳县的琉球粿加以改良而来，发明人为马公市糕饼师傅陈克昌。
澎湖黑糖糕，为台湾澎湖县风味独特的黑糖制糕点，主要的原料为黑糖、水、低筋面粉、树薯粉、泡打粉、小苏打、白芝麻等，在台湾日治时期由冲绳县的琉球粿加以改良而来，发明人为马公市糕饼师傅陈克昌。
卢经堂，台湾企业家。卖油灯白手起家的他曾代理英商煤油公司，进口蜡烛、煤油，亦曾设立“台南维新制糖合股会社”，其在善化区拥有制糖工厂，生产黑糖，外销南洋等地，富有称盛于当世。
澎湖黑糖糕，为台湾澎湖县风味独特的黑糖制糕点，主要的原料为黑糖、水、低筋面粉、树薯粉、泡打粉、小苏打、白芝麻等，在台湾日治时期由冲绳县的琉球粿加以改良而来，发明人为马公市糕饼师傅陈克昌。
新南糖厂位于台湾台南市南化区中坑，创立于1952年，是一间生产、贩售黑糖与冰糖的民营糖厂。名称来自“新竹”与“南化”的首字，其前身为“南化糖厂”。早期以收割甘蔗来制糖，一直至1993年开始改成以二级砂糖还原成黑糖的方式来生产，而新南糖厂也是南化区内唯一拥有工厂登记的糖厂，为地方居民提供了许多就业机会。