Γ-亚麻酸 编辑
Γ-亚麻酸,GLA被称为γ次亚麻油酸,是一种多元不饱和脂肪酸,在结构上属于特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人体自行制造GLA的效率极低,因此须从食物中摄取。除母乳外,只存在于少数植物中,如月见草黑醋栗琉璃苣草等。
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多不饱和脂肪酸,俗称多元不饱和脂肪酸,是两类不饱和脂肪酸之一,分子中有多于一个双键,相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键,其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。
多不饱和脂肪酸,俗称多元不饱和脂肪酸,是两类不饱和脂肪酸之一,分子中有多于一个双键,相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键,其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。
多不饱和脂肪酸,俗称多元不饱和脂肪酸,是两类不饱和脂肪酸之一,分子中有多于一个双键,相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键,其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。
多不饱和脂肪酸,俗称多元不饱和脂肪酸,是两类不饱和脂肪酸之一,分子中有多于一个双键,相比之下单不饱和脂肪酸则只有一个双键,其余为单键。它必须从食物中摄取。常见的这类脂肪酸包括亚麻油酸及Γ-亚麻酸。红花、粟米油、大豆油、葵花籽及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。