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一粒小麦
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一粒小麦是
小麦属
中最原始的二倍体栽培种,野生的一粒小麦发现于
新月沃土
地区
石器时代
的遗址中,约公元前7000年左右在今
土耳其
东南部地区开始人工培育。一粒小麦的穗较小,麦粒排列紧密,扁平整齐。穗轴脆,易折断。晚熟,产量和品质都极差。可以做
小麦
种植资源。
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