丁子香 编辑
丁子香或丁香是桃金娘科蒲桃属的一个种,也叫鸡舌香,原产于印度尼西亚,是一种香料,干燥后广泛用于烹饪中,做为一种食物香料,现在已经被引种到世界各地的热带地区,目前出产丁香的地区主要有印度尼西亚、桑给巴尔马达加斯加岛印度巴基斯坦斯里兰卡也出产丁香,2005年,印度尼西亚生产了全世界80%的丁香。
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