下酒小吃 编辑
下酒小吃又称佐酒小吃,一般指喝时食用的小菜或小吃,古称酒肴、肴、按酒。熟食则可称为下酒菜之意。一般用来调节喝酒时的口感,很少当主食作裹腹之用。东亚常见的下酒小吃有花生等坚果、凉菜、肉食等,多为辣味。西方常会使用糕点起司火腿等小食作相同用途。
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布帐马车指的是在韩国出售各种受欢迎的街头小吃的小型帐篷餐车或路边摊,通常出售紫菜包饭、辣炒年糕、糯米肠、日式烤鸡串、鱼糕、馒头和下酒小吃等。到了晚上,这些场所许多都会提供酒精饮料,比如韩国烧酒。