中国茶文化 编辑
中国茶文化是中国、饮茶的文化。作为开门七件事之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词绘画书法宗教医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
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茶经》是唐朝人陆羽所撰的茶学著作,是世界上最早的关于茶的专著。全书分3卷10篇,总结茶的栽培、采摘、制作、鉴别、煮饮的流程和工具,收集历史上与茶有关的史料,是当时茶学知识的集大成之作。《茶经》影响和倡导了中国人的饮茶习惯,极大地推动中国茶文化的建立和发展。
天下名泉为中国唐朝复州竟陵人陆羽根据其数十年的品泉经验所品定的二十品名泉。陆羽品鉴天下名泉,对中国茶文化的一大贡献,对后世茶事活动产生很大影响。因为后人多有修改,天下名泉就出现了很多并列的排名。
中式茶馆指的是供人饮用中国茶的传统店铺,是中国茶文化的重要部分。除品茶外,茶馆在中国传统中也是主要的社交、休闲场所之一。茶馆在不同地区有不同的名称和风俗,有北京茶馆、四川茶馆、天津茶社、杭州茶室、广东茶楼等等,形成了中国的茶馆文化。
天下名泉为中国唐朝复州竟陵人陆羽根据其数十年的品泉经验所品定的二十品名泉。陆羽品鉴天下名泉,对中国茶文化的一大贡献,对后世茶事活动产生很大影响。因为后人多有修改,天下名泉就出现了很多并列的排名。