乙酸异戊酯 编辑
乙酸异戊酯是乙酸与异戊醇所成的酯。
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香蕉水，又名天那水，是一种由多种有机溶剂配制而成的溶液。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。
异戊醇是一种清澈无色的液体，分子式为2CHCH2CH2OH。它是八种戊醇的醇类同分异构物中的一种。它是生产乙酸异戊酯的主要成分，香蕉油是一种自然界中发现的酯，也是工业中的香料。
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梨形糖果Pear drops 是英国由糖和香料制成的硬糖。经典梨形糖果一半是粉红色和一半是黄色，组合成像梨形的缩略。由人工香料乙酸异戊酯和乙酸乙酯组成：前者赋予香蕉的味道，后者是梨的味道。两者的酯用在许多梨和香蕉味甜食中。
香蕉水，又名天那水，是一种由多种有机溶剂配制而成的溶液。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。
乙酸酯是乙酸和羟基化合物反应形成的酯。常见的乙酸酯有乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯等。
异戊醇是一种清澈无色的液体，分子式为2CHCH2CH2OH。它是八种戊醇的醇类同分异构物中的一种。它是生产乙酸异戊酯的主要成分，香蕉油是一种自然界中发现的酯，也是工业中的香料。
异戊醇是一种清澈无色的液体，分子式为2CHCH2CH2OH。它是八种戊醇的醇类同分异构物中的一种。它是生产乙酸异戊酯的主要成分，香蕉油是一种自然界中发现的酯，也是工业中的香料。