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乳酸正丁酯
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乳酸正丁酯是一种
有机化合物
,化学式为C7H14O3。它可由
乳酸
和
正丁醇
的催化酯化反应制得。它可用作溶剂和化工原料,以及和乳制品相关的调味剂。它可以代谢为
乳酸
,以及
正丁醇
、
正丁醛
和
正丁酸
。
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