乳糜微粒是血浆五种主要脂蛋白之一,也是其中体积最大和密度最小的一种。它在小肠上皮细胞的内质网和高尔基体上装配而成,主要成分为脂肪,也含有少量的胆固醇和胆固醇酯。分泌后,乳糜微粒先进入淋巴系统,再通过胸导管进入血液。
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载脂蛋白A1为附着于高密度脂蛋白及乳靡小球上的载脂蛋白,基因编码为“APOA1”。载脂蛋白A1可以活化卵磷脂-胆固醇酰基转移酶;当高密度脂蛋白运送组织中多余的胆固醇回到肝脏细胞中时,载脂蛋白A1同时也可作为高密度脂蛋白的配体,在脂质代谢中扮演重要角色。研究指出,APOA1的mRNA是由反义RNA转译出的内源性蛋白质所调控。