二元醇是指具有两个羟基的醇类，正如具两个羧基或电离出两个氢离子的酸称为二元酸一样。二元醇的例子有乙二醇，丙二醇、双酚A等。跟所有醇类一样，均可与有机酸或无机酸反应，生成酯。
腐植酸，又称胡敏酸，一种天然有机化合物，是腐殖质的主要组成部分。腐植质为土壤、泥炭、煤、许多高地溪流、腐植营养湖、海水中的主要有机成分，由有机生物死亡后经生物降解产生。腐植酸不是一个单一的酸，而是一个复杂的含有羧基、酚羟基等官能团的混合物，所以该混合物表现出二元酸或偶尔三元酸的性质。腐植酸在自然界中通常与离子形成络合物。
酒石酸, C4H6O6,是一种α-羧酸, 二元酸，存在于多种植物中，如葡萄，香蕉和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。通常与小苏打组合以充当面粉膨松剂。作为食品中添加的抗氧化剂，可以使食物具有酸味。酒石酸盐它是琥珀酸的二羟基衍生物。大约在公元800年，由炼金术士贾比尔首次从酒石酸钾分离出酒石酸。现代化的工艺是由瑞典化学家卡尔·威廉·舍勒于1769年开发的。
二元醇是指具有两个羟基的醇类，正如具两个羧基或电离出两个氢离子的酸称为二元酸一样。二元醇的例子有乙二醇，丙二醇、双酚A等。跟所有醇类一样，均可与有机酸或无机酸反应，生成酯。
亚磷酸，分子式 H3PO3，是磷的其中一种含氧酸，是二元酸弱酸。另外还有磷酸和次磷酸。
亚磷酸，分子式 H3PO3，是磷的其中一种含氧酸，是二元酸弱酸。另外还有磷酸和次磷酸。
酒石酸, C4H6O6,是一种α-羧酸, 二元酸，存在于多种植物中，如葡萄，香蕉和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。通常与小苏打组合以充当面粉膨松剂。作为食品中添加的抗氧化剂，可以使食物具有酸味。酒石酸盐它是琥珀酸的二羟基衍生物。大约在公元800年，由炼金术士贾比尔首次从酒石酸钾分离出酒石酸。现代化的工艺是由瑞典化学家卡尔·威廉·舍勒于1769年开发的。
酒石酸, C4H6O6,是一种α-羧酸, 二元酸，存在于多种植物中，如葡萄，香蕉和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。通常与小苏打组合以充当面粉膨松剂。作为食品中添加的抗氧化剂，可以使食物具有酸味。酒石酸盐它是琥珀酸的二羟基衍生物。大约在公元800年，由炼金术士贾比尔首次从酒石酸钾分离出酒石酸。现代化的工艺是由瑞典化学家卡尔·威廉·舍勒于1769年开发的。
亚磷酸，分子式 H3PO3，是磷的其中一种含氧酸，是二元酸弱酸。另外还有磷酸和次磷酸。
腐植酸，又称胡敏酸，一种天然有机化合物，是腐殖质的主要组成部分。腐植质为土壤、泥炭、煤、许多高地溪流、腐植营养湖、海水中的主要有机成分，由有机生物死亡后经生物降解产生。腐植酸不是一个单一的酸，而是一个复杂的含有羧基、酚羟基等官能团的混合物，所以该混合物表现出二元酸或偶尔三元酸的性质。腐植酸在自然界中通常与离子形成络合物。
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