低碳钢 编辑
碳钢是一类含碳量介于0.02%~2%之间，而极少其他元素的钢，也是产量最高的金属材料，相对有较高其他成分的钢称合金钢 。
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渗碳钢，或称“表面硬化钢”，为低碳钢，含碳量约0.1~0.25%，为了使用过程的安全性，渗碳钢多数经过适当的合金化，主要合金元素有铬、锰、钛、钒等，其主要作用是提高淬透性和防止过热。由于渗碳钢表面坚硬耐磨、心部韧性好而耐冲击，可用于制造齿轮、凸轮、活塞销等机器零件。
克拉希炒锅，孟加拉语称科拉伊炒锅或羯荼炒锅，是一种厚的圆形深口铁锅，和中国的炒锅相似，起源于印度次大陆，用于印度、巴基斯坦、阿富汗、孟加拉国、尼泊尔烹饪。传统的克拉希炒锅用低碳钢制成，但目前多用不锈钢或铜。巴基斯坦菜中用克拉希炒锅烹饪的菜多用克拉希命名，包括羯荼山羊、羯荼鸡等。
克拉希炒锅，孟加拉语称科拉伊炒锅或羯荼炒锅，是一种厚的圆形深口铁锅，和中国的炒锅相似，起源于印度次大陆，用于印度、巴基斯坦、阿富汗、孟加拉国、尼泊尔烹饪。传统的克拉希炒锅用低碳钢制成，但目前多用不锈钢或铜。巴基斯坦菜中用克拉希炒锅烹饪的菜多用克拉希命名，包括羯荼山羊、羯荼鸡等。
克拉希炒锅，孟加拉语称科拉伊炒锅或羯荼炒锅，是一种厚的圆形深口铁锅，和中国的炒锅相似，起源于印度次大陆，用于印度、巴基斯坦、阿富汗、孟加拉国、尼泊尔烹饪。传统的克拉希炒锅用低碳钢制成，但目前多用不锈钢或铜。巴基斯坦菜中用克拉希炒锅烹饪的菜多用克拉希命名，包括羯荼山羊、羯荼鸡等。
克拉希炒锅，孟加拉语称科拉伊炒锅或羯荼炒锅，是一种厚的圆形深口铁锅，和中国的炒锅相似，起源于印度次大陆，用于印度、巴基斯坦、阿富汗、孟加拉国、尼泊尔烹饪。传统的克拉希炒锅用低碳钢制成，但目前多用不锈钢或铜。巴基斯坦菜中用克拉希炒锅烹饪的菜多用克拉希命名，包括羯荼山羊、羯荼鸡等。