冬菇亭 编辑
熟食亭是香港公共屋邨独有的一种食肆设施，由于其整体外形像一颗冬菇，香港市民大众更常称之为“冬菇亭”。
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小贩中心是由政府兴建的室外开放式饮食集中地，售卖食品物美价廉、种类繁多，以东南亚熟食以及饮品为主，常见于新加坡的各大社区。一般小贩中心建于组屋或交通交汇处附近，尤其受到中下层民众欢迎，性质和香港的大牌档、冬菇亭相近。概念类似的熟食中心也可见于香港、马来西亚等部分国家和地区。
李松庆，人称“爱心老板”；1986年起，在香港何文田爱民邨“冬菇亭”经营明利油器粥品店。因在金融海啸期间，每天免费派粥给邨内长者，被电视台报导而全港知名，其粥店也被赞誉为“爱心粥档”。