千卡 编辑
卡路里，简称卡，是物理学能量单位，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量；但描述食物热量时用的“卡路里”很多时是千卡，又称大卡。一千卡等于1000卡路里。
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羊八井镇是中国西藏自治区拉萨市当雄县下辖的一个镇，位于拉萨西北90多千米的藏北草原上，海拔4300多米，面积800平方公里。当地含有丰富的地热资源，温泉数量最多，水温是中国温泉中最高的，高达93℃~172℃，每秒自然热流量11万千卡。1976年建成中国第一座地热发电站——西藏电力有限公司羊八井地热电厂。
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水苏糖是一种四糖，结构式为：果糖—葡萄糖—半乳糖—半乳糖，分子式为：C24H42O21。该糖属于功能性低聚糖，不被人体消化酶完全水解，热量为1.5-2.4 千卡/g。因而可进入结肠，并被肠道细菌酵解利用。