南靖糖厂 编辑
南靖糖厂是一座位于嘉义县水上乡的制糖工厂，隶属于台湾糖业公司砂糖事业部。
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东洋制糖是台湾日治时期1907年成立的新式制糖会社，本社位在台南州水上庄的南靖糖厂，势力范围分布在台湾中南部及冲绳县，下辖南靖、乌树林糖厂、斗六糖厂、北港糖厂、月眉糖厂、乌日糖厂。东洋制糖在1927年因受到昭和金融恐慌影响，在1927年下半年被并入明治制糖、大日本制糖株式会社。
安君赞，谱名懋宗，字廷桢，号君赞，江苏无锡人，化学工程专家。西南联大化工系第一届毕业生，第二次国共内战爆发后赴台湾发展，专攻制糖，曾任南靖糖厂厂长兼董事长。

嘉义县水上乡南靖国民小学为位于台湾嘉义县水上乡的国民小学，其最初为台湾日治时期1911年创立的嘉义小学校南靖分教场，位在南靖糖厂内，设立至今已超过百年。
台湾糖业史是指制糖在台湾的发展沿革，大约始自17世纪的台湾荷兰统治时期，从那时人们便种植甘蔗为原料来生产蔗糖，以作为台湾主要出口贸易商品。其产量最高纪录为1939年的141万8731公吨；此后，受第二次世界大战影响产能衰退，制糖工厂也多在战争中受严重破坏。战后，台湾糖业公司成立并修复制糖设备，将其整并为36间糖厂，糖产量一度在1977年回升到106万9547公吨。1960年代，食糖出口比重降低；最后，台湾从昔日的出口地区转变为进口地区。2010年代，台糖公司只剩下虎尾糖厂、南靖糖厂、善化糖厂三间蔗糖厂以及小港糖厂仍在运转。
台湾糖业史是指制糖在台湾的发展沿革，大约始自17世纪的台湾荷兰统治时期，从那时人们便种植甘蔗为原料来生产蔗糖，以作为台湾主要出口贸易商品。其产量最高纪录为1939年的141万8731公吨；此后，受第二次世界大战影响产能衰退，制糖工厂也多在战争中受严重破坏。战后，台湾糖业公司成立并修复制糖设备，将其整并为36间糖厂，糖产量一度在1977年回升到106万9547公吨。1960年代，食糖出口比重降低；最后，台湾从昔日的出口地区转变为进口地区。2010年代，台糖公司只剩下虎尾糖厂、南靖糖厂、善化糖厂三间蔗糖厂以及小港糖厂仍在运转。
南靖糖厂事件是一起于二二八事件后发生在嘉义南靖糖厂一带的暴力冲突事件。

嘉义县水上乡南靖国民小学为位于台湾嘉义县水上乡的国民小学，其最初为台湾日治时期1911年创立的嘉义小学校南靖分教场，位在南靖糖厂内，设立至今已超过百年。