格瓦斯,亦作卡瓦斯或克瓦斯,是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的一种低度酒精的饮料,口感酸甜,有少量二氧化碳,以黑麦面包发酵而成。由于酒精含量低,通常最多1.2%甚至无酒精,因此儿童也可以饮用,广受欢迎。饮料常以水果或香草调味。俄国人在夏天也以它制作俄罗斯冻汤。
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沃福斯·恩格尔曼是一家位于立陶宛考纳斯的酒精饮料制造商。他的成立可以追溯到19世纪。如今,该啤酒厂生产啤酒、苹果酒、含酒精的混合饮料,卡瓦斯和能量饮料。
马利利安,是台湾阿美族信仰中的海之灵、独木舟之神,亦是十个方位中面向东方的卡瓦斯之一。