可丽饼 编辑
可丽饼或薄烤饼，也译“法国薄饼”或“法国蛋饼”，，一种有甜有咸的法国布列塔尼地区的传统煎饼，可以作为甜点或三明治，其面皮需要用专门的“可丽饼烤盘”煎制而成，在家庭中也可使普通平底锅，再在其中塞入大量内馅。
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薄烤饼，也叫薄煎饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。薄烤饼多为速发面包，有的则使用酵母培育或发酵的面糊。大部分的薄烤饼是以烤盘单面煎烤，接着翻面使另一面适度受热。可丽饼则是一种极度细薄且面积较大的薄烤饼，单面煎烤后卷起、装馅。各国家、地区的风俗习惯不同，任何时间皆会供应薄烤饼，且口味变化多样，常于上层涂放、填塞奶油、果酱、水果、糖浆或肉食等配料及馅料。
保罗，是一家由 Charlemagne Mayot成立于克鲁瓦的法国连锁面包及咖啡店，创业于1889年。 该公司主要提供各项法国产品包括面包、可丽饼、三明治、马卡龙、汤、蛋糕、咖啡、红酒及啤酒。
薄烤饼，也叫薄煎饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。薄烤饼多为速发面包，有的则使用酵母培育或发酵的面糊。大部分的薄烤饼是以烤盘单面煎烤，接着翻面使另一面适度受热。可丽饼则是一种极度细薄且面积较大的薄烤饼，单面煎烤后卷起、装馅。各国家、地区的风俗习惯不同，任何时间皆会供应薄烤饼，且口味变化多样，常于上层涂放、填塞奶油、果酱、水果、糖浆或肉食等配料及馅料。
薄烤饼，也叫薄煎饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。薄烤饼多为速发面包，有的则使用酵母培育或发酵的面糊。大部分的薄烤饼是以烤盘单面煎烤，接着翻面使另一面适度受热。可丽饼则是一种极度细薄且面积较大的薄烤饼，单面煎烤后卷起、装馅。各国家、地区的风俗习惯不同，任何时间皆会供应薄烤饼，且口味变化多样，常于上层涂放、填塞奶油、果酱、水果、糖浆或肉食等配料及馅料。
布利尼是一种类似可丽饼的食物，主要流行在东欧地区。布利尼一般被认为起源于东欧的早期基督徒之间，但后来也普及为东欧犹太人家庭的日常食物，主要在五旬节期间使用。随着犹太人移民到达美国，布利尼也开始在美国出现。
日式可丽饼 是来源于法式可丽饼。当法式可丽饼传入日本后，饼皮被改良的比较光滑，但整体口感与法式可丽饼差别不大。和法式可丽饼一样，香港人常将其与班戟混淆，但其口感与日式可丽饼完全不同。
薄烤饼，也叫薄煎饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。薄烤饼多为速发面包，有的则使用酵母培育或发酵的面糊。大部分的薄烤饼是以烤盘单面煎烤，接着翻面使另一面适度受热。可丽饼则是一种极度细薄且面积较大的薄烤饼，单面煎烤后卷起、装馅。各国家、地区的风俗习惯不同，任何时间皆会供应薄烤饼，且口味变化多样，常于上层涂放、填塞奶油、果酱、水果、糖浆或肉食等配料及馅料。