喜多方拉面 编辑
喜多方拉面是日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。
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札幌拉面是发祥于北海道札幌市的一种日本拉面。与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面之一。以味噌口味为特征。
博多拉面是主要福冈县福冈市制作，以猪骨汤及细面为原料的日本拉面。特征是乳白色的豚骨白汤。博多拉面与札幌拉面和喜多方拉面并列为日本三大拉面。1941年至1942年在福冈市中洲的福冈玉屋附近博多川开设第一家博多拉面店。