核桃是胡桃属植物的核果。但在植物学上，核桃是胡桃属植物核果中的种子，不属于坚果。核桃可食用，最常见的是普通胡桃的坚果，而黑核桃及胡桃胡椒的核桃较少看到，核桃有丰富的蛋白质以及必需脂肪酸，含有的丰富的亚油酸甘油脂。
苯甲醛英文:Benzaldehyde，为苯的氢被醛基取代后形成的有机化合物。苯甲醛为最简单的，同时也是工业上最常为使用的芳醛。在室温下其为无色液体，具有特殊的杏仁气味。苯甲醛为苦扁桃油提取物中的主要成分，也可从杏，樱桃，月桂树叶，桃核中提取得到。该化合物也在果仁和坚果中以和糖苷结合的形式存在。当今苯甲醛主要由甲苯通过不同的途径制备。
糖粉奶油细末是一种糕点用的配料，一般由糖、黄油、面粉制成，常见于玛芬、面包、西式馅饼、蛋糕的制作中。有些配方里会加入香料和坚果。
根据植物学的定义，果仁是属于坚果的种子。 核桃和开心果等亦属果仁这类别。食用果仁的定义更为广泛，除坚果以外更包括一些其他不是坚果类植物的种子，例如腰果、银杏、松子等。
纯素起司，是一种不含乳制品的仿真干酪，提供纯素主义者、患有乳糖不耐症或是那些想避免食用动物相关产品的人食用。 跟植物奶类似的作法, 纯素起司的材料可以是芝麻、大豆、椰子油、稻、杏仁和其他坚果，还有营养酵母。
良品铺子，全称是湖北良品铺子食品有限公司，是一家中国互联网休闲食品电商公司，主要生产坚果，糖果，果脯类食品，董事长是杨红春。
，是一种使用蒸馏酒为原料的酒精饮料，以水果、坚果、草药、香料、花朵以及鲜奶油增强酒水风味，在装瓶前通常会添加蔗糖或甜味剂。利口酒的口味很甜，通常不会陈酿很长时间，然而，生产过程中会放一段时间来使酒中的香料与酒液融合。
果园通常是生长乔木或灌木，收获水果以及坚果的人工农业用地。实际上果园很接近于种植水果的花园，如果按照某种分布模式在花园中种植果树，除了收获水果、坚果之外还可以获得美学上的享受。有些果园允许顾客自己采摘水果，在享受美味的同时还可以欣赏田园风光，享受从事农业活动的乐趣。
，是一种使用蒸馏酒为原料的酒精饮料，以水果、坚果、草药、香料、花朵以及鲜奶油增强酒水风味，在装瓶前通常会添加蔗糖或甜味剂。利口酒的口味很甜，通常不会陈酿很长时间，然而，生产过程中会放一段时间来使酒中的香料与酒液融合。
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