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多罗千卡
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多罗千卡是
捷克
和
斯洛伐克
地区一种和
水晶肴肉
类似的
猪肉
料理,这种料理和
波兰
的萨尔载松类似。
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相关
猪血
是指猪的血液,是杀猪取得的产品之一。在世界各地都有人类食用猪血的例子。在中国,满族,藏族,蒙古族人民有食用血肠的习惯,在欧洲和美国,也有人制作各式各样的血肠,血肠制作成分包含猪血;此外,捷克和斯洛伐克的传统猪肉料理
多罗千卡
和波兰的传统猪肉料理萨尔载松的一些变种中,也会加入猪血。猪血也被人做成米血糕,猪红,血豆腐等食物。