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夹馍与夹面包
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夹馍与夹面包类是现代英语世界对一类食材的统称,范畴涵盖了
驴肉火烧
、
肉夹馍
、
汉堡包
、
三明治
、中东夹
皮塔饼
、夹鸡蛋等任何馍包夹馅的菜式。“sandwich”是英语及其相关语言世界特有的文化概念,在汉语世界中,一般没有此类统称,但有人用“汉堡”来泛指此类概念,事实上在欧洲语言中“汉堡”常特指摊平的煎牛肉馅,可以单独成菜。
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