缩合反应是化学反应的一种，当中两个分子透过官能基的变化结合成一个新的分子，过程中有细小的分子失去。如所失去的小分子为水，这个过程则称作脱水反应。其他常见的小分子包括氯化氢、甲醇或乙酸等。
化学符号以拉丁字母缩写的形式表达元素或官能基。化学元素的符号通常为一个或两个字母，而一些人造元素的国际纯粹与应用化学联合会临时符号则使用三个字母。
缩合反应是化学反应的一种，当中两个分子透过官能基的变化结合成一个新的分子，过程中有细小的分子失去。如所失去的小分子为水，这个过程则称作脱水反应。其他常见的小分子包括氯化氢、甲醇或乙酸等。
戊糖，又称为五碳糖，是一种含有5个碳原子的单糖。在1号碳上有醛官能基的称为五碳醛糖；2号碳上有酮基的称为五碳酮糖。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光异构体。
抗原表位简称表位，也称抗原决定簇、抗原决定位，是指抗原表面上决定抗原特异性的化学官能基，其可被免疫系统识别；这是因为免疫细胞并不能辨识整个大分子的免疫原性，只能辨识免疫原分子上某些特定的部位。简言之，表位就是抗原分子上与抗体或淋巴细胞受体结合的部位。
羧酸，有机酸的一种，是带有羧基的有机化合物，通式是R-COOH。羧基的化学式为-COH，通常写成-COOH或-CO2H，它是由一个羰基和一个羟基组成的复合官能基。羧酸是质子授予者，也就是酸碱质子理论。可分为脂肪酸及芳香酸二大类。
酪氨酸 或 4 - 羟基苯丙氨酸, 是细胞用来合成蛋白质的22种氨基酸之一，在细胞中可用于合成蛋白质，其密码子为UAC和UAU，属于含有极性侧基，人体可自行合成的非必需氨基酸。单词“酪氨酸”是来自希腊语 tyros，意思奶酪。19世纪初被德国的化学家尤斯图斯·冯·李比希首先在起司的酪蛋白中发现， ，当用作于官能基或侧基时则称做酪氨酰。
戊糖，又称为五碳糖，是一种含有5个碳原子的单糖。在1号碳上有醛官能基的称为五碳醛糖；2号碳上有酮基的称为五碳酮糖。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光异构体。
，是指从含氧酸，包括无机酸中除去一个或多个羟基基团的衍生的官能基，通式为R-M-。它包含一个双键氧原子和烷基。在有机化学中，酰基通常是衍生自羧酸。因此，它具有结构式RCO-，其中R代表被附着到CO基用单键的烷基。虽然称呼几乎总是应用于有机化合物，但酰基原则上可以是来自于其它类型的酸如磺酸、膦酸酯。在最常见的安排，酰基连接到一个更大的分子片段，在这种情况下，碳和氧原子通过双键相连。
单磷酸尿苷。是一种存在于RNA中的核苷酸。也是一种由磷酸与核苷尿苷所组成的酯类。包含磷酸官能基、五碳糖，以及碱基尿嘧啶。
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