家养火鸡 编辑
家养火鸡是一种大型的鸡雁小纲的动物。与野生火鸡相同，是火鸡属的两个物种之一。尽管人们认为至少2000年前的中美洲中部火鸡就已经被驯化了，但最近的研究表明，美国西南部可能在公元前200年至公元500年之间被二次驯化了。但如今所有主要的家养火鸡品种都来自墨西哥中部饲养的火鸡，随后该品种的火鸡在16世纪被西班牙人引入欧洲。
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家禽养殖是指人们饲养例如鸡、家鸭、家养火鸡和鹅等家禽，这些家禽的鸡肉以及产下的蛋类供人们食物。家禽养殖也是畜牧业的一种。家禽养殖中鸡的养殖数量庞大。每年有超过600亿只鸡被宰杀并供人食用。专门下鸡蛋的鸡被称为蛋鸡，而专门供人食用的鸡被称为肉鸡。