异黄樟素 编辑
异黄樟素是一种使用于香料工业，作香料用途的有机化合物。在分结构上，异黄樟素与苯丙烯相似。它的香味令人联想起八角或甘草。异黄樟素在各种精油少量存在，但最常用的是取得方法是在黄樟油取得黄樟素，然后对其进行异构化反应。异黄樟素有两个顺反异构体，顺式异黄樟素和反式异黄樟素。
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3,4-亚甲二氧苯基-2-丙酮或胡椒基甲基酮，是一种亚甲二氧基官能团取代反应的苯基丙酮部分组成的化合物。MDP2P通常使用瓦克尔法或过氧酸氧化法氧化还原反应黄樟素或其同分异构异黄樟素合成。MDP2P在室温下不稳定，必须存放在冰箱内。
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