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拌饭素
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拌饭素,简称饭素,是一种
日本
调味料
,主要以
青海苔
、
鲣鱼干
及
芝麻
为材料,把材料打碎成为粉末状或粒状,可供用于拌饭。饭素的使用甚为简便,饭素可直接撒于
白饭
上,然后和白饭拌匀,为清淡的白饭增添风味。
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