掸族汤面 编辑
掸族汤面是一种有独特的辛辣味的咖喱汤面，在东北缅甸，中国西南地区、云南全省，并在泰国北部，尤其是湄宏顺府等地区十分普遍。虽然最初是掸族菜，掸族汤面很受在帕府以北的泰沅的欢迎，被认为是兰纳的传统吉祥菜肴之一，因而只在宴会和特殊场合供应。
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