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新港饴
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新港饴,
台湾日治时代
又称新巷饴、新高饴,
台湾小吃
的一种,是
台湾
嘉义县
新港乡
特产,是一种用
麦芽糖
、
白糖
、
面粉
及
花生
等制成的
甜食
。最初称为“鸟鼠仔糖”。
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新巷为日治台湾1920年至1945年间存在之行政区,辖属台南州嘉义郡,为今嘉义县新港乡。新港庄名产有新巷米、
新港饴
、新港猪肉面。