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普什图芝士
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普什图芝士,是一种居住于
巴基斯坦
和
阿富汗
的
普什图人
制作的圆柱硬
干酪
。芝士尝起来很甜又带有咸味,使用
羊乳
加上
酸奶
作为原料风味更佳,羊乳也可用
骆驼奶
代替。外观通常呈淡黄色及白色,口感富有弹性。
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