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景忠山酒
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景忠山酒是河北唐山市迁西县
三屯营镇
出产的一种
中国烧酒
,其历史却可上溯至
明朝
隆庆
初期:
戚继光
时任蓟镇总兵驻守当地三屯营时,招民间酒师酿
白酒
以供军需,命之为“蓟镇烧锅酒”,后传至当地民间。至
清朝
康熙
登临景忠山时,地方官进蓟镇烧锅,得圣宠改名为景忠山酒,流传迄今。后因故衰落,直到1992年当地成立的一家
私企
酿酒厂后得以改良、恢复。除白酒外,产品尚有以当地所产
栗子
所酿
板栗
酒,均为
浓香型白酒
,景忠山酒为一地方品牌,主要销售市场为本地及
内蒙古
、
辽宁
、
吉林
、
北京
和
天津
等地。
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