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月亮虾饼
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月亮虾饼是一种在
台湾
常见到的
台湾小吃
。许多台湾人将其视为泰国小吃,但实际上并非源自
泰国
,而是由台湾人所发明。有媒体报导为泰北美斯乐之
云南
华侨蔺以爱至台湾留学,当瓦城泰国料理学徒时偶然创造之作,因
高明骏
和
徐承义
所开设之瓦城为台湾最早泰式料理店之一,故影响后来的泰国料理店均有此菜色。
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