杜松子 编辑
杜松子，为刺柏属中多种植物所产生的雌性松球，可以被当成食物、草药或料理香料。在西餐中，主要使用刺柏的松球，来作为料理材料。琴酒也使用杜松子作为酿酒原料。
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，是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒。
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