格瓦斯 编辑
格瓦斯,亦作卡瓦斯或克瓦斯,是一种盛行于俄罗斯乌克兰东欧国家的一种低度酒精的饮料,口感酸甜,有少量二氧化碳,以黑麦面包发酵而成。由于酒精含量低,通常最多1.2%甚至无酒精,因此儿童也可以饮用,广受欢迎。饮料常以水果或香草调味。俄国人在夏天也以它制作俄罗斯冻汤
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奥恰科沃是俄罗斯一家酒精和非酒精饮料制造商,它还拥有一家酿酒厂和自己的葡萄种植园、农业企业、麦芽厂、航天工业工厂和疗养院。奥恰科沃在俄罗斯境内的格瓦斯市场上占有一定的份额。该公司的历史可以追溯到1978年12月18日,当时人们建造该饮料工厂的目的是准备向前来参加1980年夏季奥林匹克运动会的运动员以及前来观看比赛的游客提供啤酒和软饮料。