八宝茶是中国传统的一种饮品,流行于中国的四川、宁夏、青海等许多地区,各地区的八宝茶配料稍有不同,但都以茶叶为底料,配以各种干果以及中药材冲泡而成,辅以冰糖。茶叶多选择青茶,而配料常见的有菊花或玫瑰花、红枣、甘草、桂圆、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、酸枣、沙枣、苹果干等。一般使用盖碗泡制品饮,所以又被人称作盖碗茶。因为不同干果泡开需要不同的时间,因此每一泡的果香味道均不同。近年,市面上也有调配好的八宝茶出售,配料更加突出清热解毒的功效,满足现代人的喜好。
泸州市,简称泸,古称江阳,是中华人民共和国四川省下辖的地级市,位于四川省东南部。市境东北临重庆市,西北界内江市、自贡市,西毗宜宾市,西南接云南省昭通市,南邻贵州省毕节市,东达贵州省遵义市。地处川滇黔重庆市四省市结合部,四川盆地南端,北部为川中丘陵区,南部为大娄山区。长江自西向东横贯市境北部,于城区与沱江汇合。赤水河为南部与贵州省的界河,并折向北流于合江县注入长江。全市总面积12,229平方公里,人口431.72万,市人民政府驻江阳区。泸州是中国著名的“酒城”,出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒,亦特产南亚热带水果桂圆和荔枝。泸州是国家历史文化名城、全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市和国家卫生城市。
泸州市,简称泸,古称江阳,是中华人民共和国四川省下辖的地级市,位于四川省东南部。市境东北临重庆市,西北界内江市、自贡市,西毗宜宾市,西南接云南省昭通市,南邻贵州省毕节市,东达贵州省遵义市。地处川滇黔重庆市四省市结合部,四川盆地南端,北部为川中丘陵区,南部为大娄山区。长江自西向东横贯市境北部,于城区与沱江汇合。赤水河为南部与贵州省的界河,并折向北流于合江县注入长江。全市总面积12,229平方公里,人口431.72万,市人民政府驻江阳区。泸州是中国著名的“酒城”,出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒,亦特产南亚热带水果桂圆和荔枝。泸州是国家历史文化名城、全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市和国家卫生城市。
井华酒是广东湛江龙头镇出产的一系列药酒,过去民间称之为“壮阳酒”。井华酒源于康熙年间,当地人叶天士于吴川行医时发现龙头岭下一眼泉水,遂开始相继研发了多种药酒,由叶氏家族不断改良发展、传承迄今。井华酒乃先浸米后,以三沸米饭蒸煮法蒸煮米饭、再摊饭、开耙酒饼、糖化发酵、压榨、煎酒、醇化、肥猪肉化解、混合储存等工序酿成中国烧酒作为基酒,然后依不同品种的药酒,准备海蛇、海马、海龙、海蛞蝓、海参、海胆、海蛾鱼、海星、虾、鲍鱼、虫草、人参、鹿鞭、狗鞭、牛鞭、田七、牛膝、杜仲、千斤拔、淫羊藿、玉苁蓉、桂圆、枸杞、红枣、蜂蜜等中药,经对每一味中药单独搅拌炮制、醇化等,再经煮糖调酒、装坛陈贮等入选广东非物质文化遗产的传统酿造技艺酿成的。
正山小种红茶,又称立山小种是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆汤味。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
丹桂酒是广东佛山出产的一种中国烧酒。丹桂酒以糖、花旗参、桂圆和当地西樵山出产的丹桂花瓣,入35度左右的米酒浸制而成,一般至少需一年之后方可开坛,但五年以上为佳,越久越好。丹桂酒虽为地方名产,但因传统工艺复杂序繁琐,如今酿制已经不多。
正山小种红茶,又称立山小种是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆汤味。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
八宝茶是中国传统的一种饮品,流行于中国的四川、宁夏、青海等许多地区,各地区的八宝茶配料稍有不同,但都以茶叶为底料,配以各种干果以及中药材冲泡而成,辅以冰糖。茶叶多选择青茶,而配料常见的有菊花或玫瑰花、红枣、甘草、桂圆、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、酸枣、沙枣、苹果干等。一般使用盖碗泡制品饮,所以又被人称作盖碗茶。因为不同干果泡开需要不同的时间,因此每一泡的果香味道均不同。近年,市面上也有调配好的八宝茶出售,配料更加突出清热解毒的功效,满足现代人的喜好。
正山小种红茶,又称立山小种是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆汤味。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
东元家酒是广西合浦出产的一种中国烧酒/药酒,简称东园酒,是以珍珠贝、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十余种中药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后酿制而成。东园酒源于本地一黄氏家族的祖传秘方:当地常乐镇人黄炳权原为丝织厂的机修工,1983年工厂倒闭后于1986年初离开常乐镇至合浦县城开设东园饭店谋生,同时在饭馆里自制自销祖传四代达一世纪的药酒。因药酒疗效好,于1995年10月申办“东园家酒”品牌准备量产市销;但为消除令人不快的中草药味和动物腥味,历经两次大规模的配方、工艺改良后才成功,于1997年方获保健食品批文,之后上市销售。