港式西餐厅 编辑
港式西餐又称豉油西餐,是一种具香港特色的西餐料理。因为较为迎合香港人的口味和实际环境,所以常见于香港的平民化西餐厅。基本上除了专门提供外国菜的餐厅外,大部分在香港的西餐厅,其供应的都是港式西餐。港式西餐在香港茶餐厅港式快餐也很常见。
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例汤是香港的饮食用语,一般是指在大牌档、茶餐厅、烧味港式快餐店及港式西餐厅,在当日的午饭及晚餐时段供应的汤水。由于这些汤水是食肆预先准备好的,所以顾客不能选择汤水的款式及用料,最多只能从食肆当日供应的两至三道汤中选择其一。例汤的款式通常每天会轮流转换,除非食肆能让顾客选择其他汤水,否则例汤就是指食肆当日供应的汤水,故又称为“是日例汤”。
鸳鸯,即是奶茶混合咖啡,是一种发源于香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,但可根据个人口味加入。这种饮料在大牌档、茶餐厅、港式快餐店及港式西餐厅都有供应。
铁板餐是可能源于香港的一种餐点,特点是使用一个经过加热的铁盘将食物上桌。铁板餐源自港式西餐厅,亦曾经在茶餐厅及港式快餐店甚为普遍。
鸳鸯,即是奶茶混合咖啡,是一种发源于香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,但可根据个人口味加入。这种饮料在大牌档、茶餐厅、港式快餐店及港式西餐厅都有供应。
鸳鸯,即是奶茶混合咖啡,是一种发源于香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,但可根据个人口味加入。这种饮料在大牌档、茶餐厅、港式快餐店及港式西餐厅都有供应。
鸳鸯,即是奶茶混合咖啡,是一种发源于香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,但可根据个人口味加入。这种饮料在大牌档、茶餐厅、港式快餐店及港式西餐厅都有供应。
鸳鸯,即是奶茶混合咖啡,是一种发源于香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,但可根据个人口味加入。这种饮料在大牌档、茶餐厅、港式快餐店及港式西餐厅都有供应。