湾仔码头 (品牌) 编辑
湾仔码头水饺是香港及美国品牌，主要贩售急冻食品，以水饺最为著名。创办人为企业家臧健和。现时公司获通用磨坊旗下的品食乐入股。
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臧健和是一位出生于山东的香港女性企业家，为香港冷冻面食品牌“湾仔码头”水饺创办人。并曾担任山东省第八、第九、第十届政协委员、香港山东商会副会长、山东大学校董等公职。
《辣王传》是香港电视娱乐制作的饮食节目，由固定主持“辣王”何启华配搭非固定女主持“辣妹教练”练美娟、陈海宁、陈嘉倩、郑伊琪、“辣妹助教”林梓程、甄茵、康锦媚、张绮娜，由2021年9月11日起，逢星期六20:00-20:30在ViuTV播出。节目由“湾仔码头辣饺系列”冠名赞助，内容主要为去挑战一些辣的食物。
《水饺皇后》是香港电视广播有限公司制作的电视剧，以湾仔码头创办人臧健和之水饺事业发展为蓝本，由陈松伶、何宝生及黎耀祥领衔主演，监制张乾文，全剧共20集，1995年6月在无线电视翡翠台首播。