火葱，又名分葱、红葱头、四季葱、大头葱、珠葱、油葱、朱葱、绵葱、干葱。为石蒜科葱属的多年生草本鳞茎植物。鳞茎表面有紫红色薄膜，肉浅紫白色。分布在亚洲中西部以及中国南方等地，多生于村边，目前已由人工引种广泛栽培，在亚洲各地广泛作为调味料用蔬菜。火葱原认为是自有的一个物种，但现已并入洋葱处置。其植物形态学有个特殊之处是花茎不发育，亦即其靠其丛生状的鳞茎作无性繁殖。
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胡萝卜汤是主要以胡萝卜为成分制成的汤，它可以制成奶油汤或清汤。蔬菜或鸡肉高汤可用作两种胡萝卜汤的成分，其他种蔬菜亦可搭配使用，比如洋葱、火葱、马铃薯等。在每年8月26日，爱德华七世都会喝胡萝卜汤，以纪念1346年的克雷西会战。
绿咖喱又称青咖喱，泰语名为甘绿羹，是一种泰国羹。绿咖喱的主要成分包括椰奶、各种香料、辣椒、大蒜、高良姜、香茅、芫荽、火葱、棕榈糖、泰国茄子、鱼露、青柠、箭叶橙和泰国罗勒等食材。
黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
绿咖喱又称青咖喱，泰语名为甘绿羹，是一种泰国羹。绿咖喱的主要成分包括椰奶、各种香料、辣椒、大蒜、高良姜、香茅、芫荽、火葱、棕榈糖、泰国茄子、鱼露、青柠、箭叶橙和泰国罗勒等食材。
黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
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黄葱，也叫龙爪葱、楼葱、楼子葱、龙角葱、羊角葱、天葱，西方称埃及树葱、走葱，日语称分葱，为雄火葱与雌葱杂交而成的双倍体多年生草本植物，主要特点在于其不开花，而是在茎顶生小鳞茎。这些小鳞茎未脱落就会会继续生长，足够大时会垂下生根，成为新的克隆体。此物可能源自印度次大陆，由罗姆人带入欧洲，因欧洲人以前误认为罗姆人来自埃及的缘故得名。
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