煮茶法 编辑
煮茶法,唐代称为煎茶法,是一种备茶方式。早在三国时期就有接近煎茶的制茶法,而陆羽在《茶经》中对煮茶法有明确的描述。这种烹茶方法后来传至日本、韩国等地区,在茶文化茶仪式发展史上其影响重大而深远。
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熟盂,是唐代陆羽《茶经》收录的煮茶法的煮水用具,形制如同大碗,后出现有尖嘴出水处或流子出水口的熟盂,又称为流盂。