燕麦 编辑
燕麦别称皮燕麦，为禾本科早熟禾亚科燕麦属植物，是人类的主食之一，常制成燕麦片、大燕麦片贩售，大燕麦片也常作为家畜的饲料。燕麦是高营养成分的食物，定期食用时可以降低血液中的胆固醇。
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谷物主要指禾本科粮食作物及其种子，包括大米、小麦、玉米、小米以及其他杂谷，如高粱、野米、燕麦、薏仁米等，其所含营养物质主要为糖类，主要是淀粉，其次是蛋白质，是许多地区人民的传统粮食。
早熟禾亚科是禾本科的一个亚科，包括日常饮食常见的主要谷物，例如：小麦、大麦、燕麦、黑麦及其他庭园用草及牧草。
燕麦散黑粉菌是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌，寄生在燕麦上，可引起燕麦散黑穗病。该种分布于中国、朝鲜、日本、印度、哈萨克斯坦、阿塞拜疆、巴基斯坦、土耳其、丹麦、挪威、芬兰、俄罗斯、波兰、德国、瑞士、荷兰、英国、法国、西班牙、罗马尼亚、埃及、摩洛哥、苏丹、安哥拉、澳大利亚、新西兰、美国、智利、阿根廷、乌拉圭等地。
燕麦甾醇是一种天然的豆甾烷型植物固醇，最早在燕麦中发现，因而得名
猫草是专门栽培供猫食用后可以帮助吐毛球的一类植物之统称。猫喜欢通过舔的方法自我清洁，因此胃中会结毛球。这类植物猫食用无毒无害，富含纤维，可以刺激猫的肠胃蠕动，帮助猫吐出在胃中结成团的毛球。小麦草、燕麦及绿豆等植物都可以作为猫草供猫食用。市场上有专门的猫草套装，包括供栽培的器皿，泥土，必要的肥料和猫草种子。商场上也有专门的“吐毛球膏”可以替代猫草。
蒙大拿州是美国西北部的一美国州份，州名来自于西班牙语的“”，此州的面积在美国名列第四大，较日本大约百分之一点五，然而相对之下，人口相当稀少，人口密度也相当低，经济上以农牧为主，作物主要有燕麦、大麦和甜菜，亦有重要的采矿和伐木业。
甘蔗，又称蔗，是禾本科的单子叶植物，为甘蔗属植物的总称。甘蔗是无论温带、亚热带及热带都适合种植的农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为生质能源，也被用于牲畜饲料。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度、中国、古巴和泰国。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。在禾本科当中，有许多都是重要的经济作物，包括玉米、小麦、水稻、豆类、燕麦、高粱、以及许多饲料作物。原产于东南亚和新几内亚的热带及少部分温带地区。
白俄罗斯曾长期被波兰和立陶宛统治，因此传统的白俄罗斯饮食主要是农民菜肴。白俄罗斯饮食的特征是较多使用马铃薯并且较多粥类。和俄罗斯及乌克兰相比，白俄罗斯饮食虽然不是那么精致，但保留了较多古斯拉夫的特色。白俄罗斯的主食并非小麦或大麦而是燕麦。传统的白俄罗斯的面包多略带黑色，硬度较硬且带有酸味，并且不使用酵母。白俄罗斯人最常食用的肉类是猪肉。
白俄罗斯曾长期被波兰和立陶宛统治，因此传统的白俄罗斯饮食主要是农民菜肴。白俄罗斯饮食的特征是较多使用马铃薯并且较多粥类。和俄罗斯及乌克兰相比，白俄罗斯饮食虽然不是那么精致，但保留了较多古斯拉夫的特色。白俄罗斯的主食并非小麦或大麦而是燕麦。传统的白俄罗斯的面包多略带黑色，硬度较硬且带有酸味，并且不使用酵母。白俄罗斯人最常食用的肉类是猪肉。
燕麦片，又称麦片或麦皮，是由燕麦做成的食品。由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有些种类的麦片只要经过开水冲泡就可以食用，也可以炒来吃，所以受到了许多人欢迎。燕麦在西方饮食中主要用来做麦片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品，泡在牛奶中做早餐。