玉子烧 编辑
玉子烧,是一种以鸡蛋为原料煎制而成的日本料理,是便当中常见的配菜。
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冷中华是一种日本面条,当地人将日本拉面煮熟后捞出冷却,食用冷面条时会配上各种佐料。冷中华一般在夏天食用。配料一般有火腿、鸡肉以及叉烧、玉子烧、黄瓜、西红柿、笋干和红姜丝。
玉子烧锅是用于制作玉子烧的矩形炊具。玉子烧锅通常为铜制或锡制,但也可以涂上不粘锅。日本各地的玉子烧锅的大小比例均有不同,惟通常为矩形状。以玉子烧锅制作的玉子烧通常会作为寿司与便当等料理的小菜。
玉子烧是鸡蛋、面粉、八腕目制成的轻食,日本兵库县明石市乡土料理。原产地明石市及东播磨国、北播磨南部、神户市西部、淡路岛北部以外地域为与以蛋为主要原料的玉子烧区别,常称明石烧。
冷中华是一种日本面条,当地人将日本拉面煮熟后捞出冷却,食用冷面条时会配上各种佐料。冷中华一般在夏天食用。配料一般有火腿、鸡肉以及叉烧、玉子烧、黄瓜、西红柿、笋干和红姜丝。
冷中华是一种日本面条,当地人将日本拉面煮熟后捞出冷却,食用冷面条时会配上各种佐料。冷中华一般在夏天食用。配料一般有火腿、鸡肉以及叉烧、玉子烧、黄瓜、西红柿、笋干和红姜丝。