玛格丽塔披萨 编辑
玛格丽特披萨是意大利的一种披萨饼，也是拿坡里披萨的代表。一般说法认为玛格丽特披萨这个名字是来自于意大利王妃玛格丽特。由于玛格丽特王妃认为这种披萨上“绿色的罗勒、白色的莫萨里拉干酪、红色的番茄沙司好比意大利国旗”，对这种披萨十分钟爱，因此用自己的名字命名了这款披萨。发明玛格丽塔披萨的店家至今仍无定论，拿坡里的两家披萨店Pietro... e basta così和Pizzeria Antica Port'Alba都自称是玛格丽塔披萨的发明者。
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卡布里沙拉起源于意大利的卡普里岛，是一种简单的沙拉，由切片的新鲜莫札瑞拉起司，番茄和甜罗勒制成，用盐和橄榄油调味。与玛格丽塔披萨一样，它具有意大利国旗的颜色：绿色、白色和红色。在意大利，它通常作为开胃菜，而不是小菜。
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