畜牧学 编辑
畜牧学是研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科。家畜是指人工饲养的动物，在古代的中国家畜主要指"六畜"，目前人工饲养的范围在不断扩大，许多有经济价值的野生动物也开始有人工饲养，如野猪、雉、果子狸、狐狸、貂等，畜牧学研究范围广义的还包括饲养蜜蜂、蚕和观赏动物。
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郑丕留，男，江苏太仓人，中国畜牧学家，曾任中国农业科学院畜牧研究所所长，第三届全国人大代表。
返情是畜牧学的术语，指动物配种失败而导致非流产引起的再次发情。
许振英，男，山东武城人，中国畜牧学家、动物营养学家，曾任东北农学院教授、博士生导师，第六届全国政协委员。
国立台湾大学动物科学技术学系，简称台大动科系，是台湾重要的动物科学与畜牧学研究单位。台大动科系的成立可以追溯到台北帝国大学理农学部农学科的“畜产学讲座”，以及国立台湾大学早期农学院七系中的“畜牧兽医学系”。台大动科系今址位于台北市基隆路三段155巷50号，与国立台湾大学生物资源暨农学院附设农业试验场畜牧场区同址。
同期分娩是通过使用药物或其它技术使母畜在同一时间段进行分娩，从而方便养殖管理的一种畜牧学手段。同期分娩的技术可以使原本分娩时间分散的母畜能在计划的时间内集中分娩。
陈保基，台湾畜牧学家，美国康乃尔大学动物营养学博士，前任行政院农业委员会主任委员、国立台湾大学动物科学技术学系暨研究所教授。曾任台湾省畜产试验所花莲种畜繁殖场技正、台湾省畜产试验所宜兰分所饲料系系主任、宜兰分所分所长、国立台湾大学畜产系副教授、行政院农业委员会畜牧处处长、国立台湾大学畜产系教授兼系主任、国立台湾大学生农学院教授兼院长。
张子仪，男，山西临猗县人，中国畜牧学家，中国工程院院士。
国立台湾大学动物科学技术学系，简称台大动科系，是台湾重要的动物科学与畜牧学研究单位。台大动科系的成立可以追溯到台北帝国大学理农学部农学科的“畜产学讲座”，以及国立台湾大学早期农学院七系中的“畜牧兽医学系”。台大动科系今址位于台北市基隆路三段155巷50号，与国立台湾大学生物资源暨农学院附设农业试验场畜牧场区同址。