白斩鸡 编辑
白切鸡又称白斩鸡、三黄鸡、白錾鸡，是粤菜的传统菜色，因为其熟烹方式为白灼，所以也叫做白灼鸡。在香港被视为一种广东烧味，常在烧味店有售。
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调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。
鸡饭粒为马来西亚马六甲的一道美食，是一种把米饭和鸡高汤一起煮熟后，然后再把米饭紧紧地揉合成乒乓球的形状，再配上白斩鸡一起食用，所以又名乒乓饭。这种把海南鸡饭揉合成球形才食用的方法，只有在马来西亚的马六甲以及巴生、麻坡才能找到，是当地的代表美食。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。
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上海振鼎鸡实业发展有限公司是中华人民共和国上海市一家白斩鸡食品连锁企业，该企业提供白斩鸡、鸡汤面、鸡粥、鸡血汤等以鸡类食品为主的饮食。该公司成立于1996年。前身是1990年开设的一家三黄鸡店。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹饪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜肴内涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹饪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的食盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、蘸、抹、撒者，比如食用面条时淋上的辣椒油、黑醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、蒜蓉。