卤面是来源于福建漳州、泉州、莆田市及福州一带的面食，与打卤面或淋面相似，先煮好一锅浓稠的卤汤，在顾客点餐后才将黄面烫熟盛进碗内，铺上铺料，淋上卤汤再撒上香菜或油葱酥端上。随着早期福建籍的移民大量移民至马来半岛一带，目前在马来西亚与新加坡福建社区可轻易找到这道面食。在泉州，厦门一带许多家常卤面则已香菇肉酱作为酱料，加上瘦肉，香菇，胡萝卜，香葱，虾米做成家常卤面。
228国道，又称G228丹东线，是中华人民共和国规划中的一条国道，起点为辽宁省丹东市宽甸满族自治县虎山镇虎山头村二组，终点为广西壮族自治区东兴市滨海公路的罗浮转盘，途经丹东、大连、营口、天津滨海新区、黄骅市、东营、烟台、威海、青岛、日照、连云港、南通、上海、嘉兴、宁波、台州、温州、宁德、福州、泉州、厦门、汕头、深圳、东莞市、南沙区、中山市、珠海、江门市、阳江市、茂名市、湛江、北海市、防城港，走线基本同中国大陆海岸线。
差馆街是香港多条街道的名称。“差馆”一词沿自差人，因中国历史上，地方上的治安管理机构为衙门，执行差事者名衙门差役，及后演变成警察的俗称，由此得名。因香港各区警署的落成，警署附近的街道被居民约定俗成为差馆街，后来被香港政府认可。及后，为免不同地区使用相同的街道名称，产生混淆，政府于1909年刊登宪报将九龙区之街道名称更改，以上海、大沽和福州取名，这些皆为当时中国对外主要的通商港口。
京台高速铁路，简称京台高铁，是中华人民共和国的国家铁路局计划连接中国大陆北京市和台湾地区台北市的高速铁路。线路实际由北京南站至平潭站，其北京至福州段又称京福高速铁路，并已建成通车，北京至蚌埠段2011年6月30日通车，蚌埠至合肥段2012年10月16日通车，合肥至福州段于2015年6月28日建成通车。至此，北京至福州最快可7小时44分直达。2020年12月26日，福州至平潭段通车，目前大陆段已全线通车。
檀仁梅，别名寒友，男，福州永泰县人，中国教育学家，福建师范大学教授，曾任中国教育学会常务理事。
鹰厦铁路，又称鹰厦线，是中国东南部地区重要的铁路运输干线，北起江西省鹰潭市，南至福建省厦门市，全长705公里，在鹰潭与沪昆铁路交汇，另外，在南平市的来舟有一支线通往福州，称作来福铁路。鹰厦铁路于1954年动工兴建，1957年竣工通车，曾经长期是进入福建的唯一铁路线，也是在漳厦铁路拆除后福建境内的第二条铁路线。其途经地区多山且雨频，因此时有山崩爆发造成铁路中断事故。
闽海省是1933年至1934年闽变时期中华共和国的四个省份之一，其辖境在今天的中华人民共和国福建省东北部，省会闽侯，下辖15县，分别是闽侯、长乐区、福清、连江县、罗源、古田、闽清、屏南、永泰、平潭、霞浦县、福鼎、福安、宁德、寿宁，大致相当于今日的福州与宁德地区。闽海省的省长是何公敢，副省长是阮淑清。1934年，随着中华共和国被南京国民政府消灭，闽海省被取消建置。
福州－银川高速公路，简称福银高速，中国国家高速公路网编号为G70，途经福建、江西、湖北、陕西、甘肃、宁夏6省，全长2419公里。途经城市：福州、南平、南城、南昌、德安、九江、黄梅、黄石、武汉、孝感、襄阳、十堰、商洛、西安、咸阳、平凉、中卫、固原、吴忠、银川。其中中卫至银川段与G6京藏高速公路重线，福州青口---白龙段与G3京台高速公路重线、三明沙县段与G25长深高速公路重线。起初，福州至南平段为原京福高速公路组成部分。2014年，福州绕城高速公路通车，同时京台高速K1729往后路段通车后得以独立命名，故京台高速不再借用福银高速路段。
宁波－东莞高速公路，简称甬莞高速，中国国家高速公路网编号为G1523，起点在浙江宁波，途经台州、温州、福建宁德、福州、莆田、泉州、厦门、漳州、广东潮州、揭阳、汕尾、惠州，终点在广东东莞，全长1484公里，于2022年5月27日全线通车。
闽县是中国旧县名，历史上辖境大致为现今的福建省福州市区和闽侯县的一部分。明朝初年后，长期隶属于福建福州府，与侯官县附郭县，形成一府两县的局面。
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