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稻,又称稻作,是稻亚科植物的通称,为一年生禾本科植物,有水稻光稃稻两栽培种及多个原生种;栽培种是人类重要的粮食作物之一,耕种及食用的历史相当悠久。
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大麦,是一种禾本科植物,主要的粮食和饲料作物,也可以作为啤酒或某些蒸馏酒的发酵原料。汉语俗称三月黄。大麦是世界上第四大耕作谷物,仅次于玉米、和小麦,2014年,大麦收获面积达49万平方公里,年产量约1.44亿吨;到2016年,大麦世界年产量约1.47亿吨。
仰光,原称大光,为缅甸最大城市也是仰光省首府,原为缅甸缅甸首都,人口约735万,面积为312平方英里,位于仰光河河岸,伊洛瓦底江三角洲。仰光位于北纬16°48',东经96°9',而其时区是协调世界时加上六个半小时。主要出口有、柚木、石油、棉花和各类金属矿藏等。与其他东南亚的大城市比较,仰光相对地不太繁荣,不过市内建筑迅速发展,大多数都是外资注入发展的。市内的下城区及大仰光地区有很多连锁住宅和商业楼宇被重建或改建。现在仰光拥有东南亚最多的前殖民地建筑。在殖民地建筑内的政府部分也被列入重建项目。新城区和其他近郊的地区仍属贫穷地区。
六谷是中国古代的六种主要谷物,最早见于《周礼》“膳夫”。《吕氏春秋》“审时篇”记载了禾、黍、、麻、菽、麦六种谷物。《三字经》中,将、粱、大豆、小麦、黍、稷并成为六谷,其中,小麦并非中国原生作物,粱和稷一般认为是指不同品种的小米。
糯稻,又称稌,禾本科一年生草本植物,是的黏性变种,在籼稻和粳稻品种中都有糯稻变种。
台语民族或台民族是说台语支语言民族的总称。这些民族不仅语言相近,而且多数有相似的传统习俗,如住干栏式建筑与生活在河谷低地、纹身、泼水节,喜吃生酸食物与烘烤水产、大米、种水、穿纱笼、信仰上座部佛教与台语民族民间信仰。并且自称为台。主要分布在中国南方和中南半岛至印度东北部阿萨姆,总人口达1亿。可以按照语言进行分类:
又作,用水和食物煮成浓稠粥状的食品,类似于粥,但一般比粥更稠。糊通常将食物磨成粉,再加水煲成糊,通常会再加上一些调味料同煮,如糖,蜂蜜等。通常趁热食用,盛于碗内。在西方国家较常见的是燕麦糊,通常在早餐食用,佐以盐,糖,牛奶,鲜奶油,或黄油等调味料。燕麦糊也经常以成品或半成品的形式作为方便食品售卖。其他用来制作糊的材料通常有粗粒小麦粉,,小麦粉,大麦粉,玉米粉以及荞麦粉等。其中有很多拥有自己特殊的名字,例如波伦塔,葛子,卡莎等。
云林县,是中华民国台湾的县,有“农业首都”之称。位于台湾中台湾,西边滨临台湾海峡,东边以斗六丘陵与南投县相隔,南边以北港溪、石龟溪与嘉义县相邻,北边以浊水溪与彰化县相邻,外有外伞顶洲。县治位于斗六市,因行政区划变更而成为台湾本岛唯一不存在同名“市”的县份,云林县内辖有1市5镇14乡,共有20个乡镇市。云林县大部县域位处台湾西部的嘉南平原上,地形平坦,气候温和。特产有文旦、柳丁、柑、云顶茶、酸菜、西瓜、木瓜、甜瓜、杨桃、浊水溪、酱油等。山区的古坑乡发展出古坑咖啡产业。云林县以农渔业、糖业为主要产业,青壮年人口外移,第二、三级产业在台湾西部各县市中规模较小,然而县内有全国最大的第六套轻油裂解厂。由于早期中央政府的重北轻南政策,时至今日,云林带给人们的印象通常除了台湾粮仓之外,就是俗称为六轻的第六套轻油裂解厂。六轻的产值达两兆台币,占全云林生产总额九成以上,占台湾GDP约一成。
稻田一般指一块可以积水的耕地,用来种植或其它半水生作物。尽管水稻可以生长在干的土地上,但20世纪以后,田地逐渐成为了种植稻米的主要场所。田地在东方种植稻米的国家很常见,例如南亚与东南亚国家,包括孟加拉国、中国、印度、印尼、日本、韩国、台湾地区、马来西亚、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦以及菲律宾、斯里兰卡、泰国和越南。在其他的一些稻米种植区域也可以看见田地,例如皮埃蒙特、Camargue和Artibonite Valley。
石磨是由2个圆柱石硕,用砂岩硺磨成,把、麦、豆等粮食加工磨成粉末。最初用人力推动,中国到了晋代,人们发明使用水力作动力使其运行,称作水磨,因以石块构成,故称石磨,现代发明使用电来推动。