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稻香春
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稻香春为
北京
著名的南味
食品店
中华老字号
,以经营南方
中式糕点
食品而出名。1916年由
江苏
丹徒县
人张森隆创于
东安市场
。1915年时店名为“森春阳”,1916年买下15间房子正式开张。民国时期东安市场曾先后发生三次火灾,稻香春因临近北河沿便于消防均躲过劫难,有“大火不烧旺铺”的传说。招牌字号为
郭沫若
于1963年所题。改革开放后的1982年,稻香村重新开厂。
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