筒仔米糕 编辑
筒仔米糕是一样常见于糯米类小吃，与油饭、米糕类似，但却是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成，口味浓郁。
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呷七碗是台湾一家以米食产销为主的连锁餐馆，以油饭闻名。绿起为1980年在台北市西藏路和中华路以卖嘉义传统小吃筒仔米糕和香菇肉羹的小吃摊，当时提出“呷七碗免钱”的口号，吸引相当多的消费者前来挑战，开始打出名号。1992年成立嘉义食品工厂。2016年在国立传统艺术中心开设第一家分店。从传统小摊开设第一家店到具国际认证之食品工厂至今39年。