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细面条 (意大利)
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细面条是意大利料理中
意式面食
的一种,其圆形截面于
意大利粉
比较像。“vermicelli”在意大利语中意思是“小虫子”,在
意大利
,细面条比意大利粉更粗,但在
美国
则相反。
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米暹
,是一种东南亚传统料理,起源自马来族与峇峇娘惹两大民族菜系,流行于马来西亚和新加坡两地,并受到酸、辣、甜等泰国菜风味的启发、影响及改良。米暹的主体食材为
细面条
米粉,而非马来文字面所指的面条,同时搭配泰式酸辣汤或少量肉汁来食用。
米暹,是一种东南亚传统料理,起源自马来族与峇峇娘惹两大民族菜系,流行于马来西亚和新加坡两地,并受到酸、辣、甜等泰国菜风味的启发、影响及改良。米暹的主体食材为
细面条
米粉,而非马来文字面所指的面条,同时搭配泰式酸辣汤或少量肉汁来食用。