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羊汤
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羊汤是一道以羊骨和
羊杂
为主料熬制而成的
汤
。在
中国
北方
寒冷地区尤其受到欢迎,部分地区亦有
三伏
喝羊汤的习惯。
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乔尔巴
是罗马尼亚的一种传统菜肴,做法和
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类似。乔尔巴是一种汤类食物,带有酸味,内含各种蔬菜和肉类。乔尔巴的原料多样,如土豆、牛肚、鱼丸、韭菜、肌肉、牛肉等食材都可以加入乔尔巴。