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脂肪酸代谢
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脂肪酸代谢作为
代谢
的一部分,是许多生物获取能量的重要途径。
脂肪酸
是一类长链烃
羧酸
,与其他
营养素
成员相比较,借由
Β氧化
分解同样质量的脂肪酸能提供最多能量,合成最多
三磷酸腺苷
。脂肪酸代谢包含了将
脂类
转化为能量并提供
初级代谢产物
的
异化作用
以及将脂肪酸合成生物体中重要分子的
同化作用
。此外,
脂肪酸
代谢
对于
细胞膜
的形成、生物体内能量的储存以及讯息的传递有不可或缺的重要性。
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