芥兰 编辑
芥蓝，亦作芥兰，是甘蓝的一个变种，属叶用甘蓝，华南原产。一、二年生草本植物，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或黄色，嫩花茎作蔬菜，叶面有一层蜡。依花色分为“白花芥蓝”与“黄花芥蓝”，若依叶形则分为尖叶种和圆叶种。福建莆仙方言称之为：Gae Nór。
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巴格帕特县为印度北方邦密鲁特专区县，人口1,303,048。该县以糖及其糖果食品为主要产业，粮食作物以小麦为主，蔬菜类作物主要为芥兰。行政中心驻巴格帕特。
炒芥兰是一道菜色，指把芥兰炒熟，常会加入肉类一起炒。