英式早餐 编辑
英式早餐是英国饮食文化的重要部分。不同于晚上才有丰富飨宴的欧洲其他国家,他们的欧陆早餐主要是面包咖啡以及少量肉奶制品的简单搭配而已,但是英国菜正相反、该国饮食名气虽然不大,英式早餐却以菜点丰富著名。
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焗豆,亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆,是欧洲传统食物,在现代仍然很受欢迎,常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”,这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成,罐头的通常是蒸熟。 大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆,是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃,也可以作为英式早餐的一部分食用。
菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类。例如西方早餐的菜单可以分为欧陆式早餐 和英式早餐 两大类。
菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类。例如西方早餐的菜单可以分为欧陆式早餐 和英式早餐 两大类。
菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类。例如西方早餐的菜单可以分为欧陆式早餐 和英式早餐 两大类。
焗豆,亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆,是欧洲传统食物,在现代仍然很受欢迎,常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”,这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成,罐头的通常是蒸熟。 大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆,是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃,也可以作为英式早餐的一部分食用。
焗豆,亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆,是欧洲传统食物,在现代仍然很受欢迎,常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”,这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成,罐头的通常是蒸熟。 大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆,是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃,也可以作为英式早餐的一部分食用。
英国早餐茶,也称英伦早餐茶、英式早餐茶或英国早茶,是一款经典的英国拼配红茶,一般采用印度阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的茶叶混合而成,是英国具代表性的茶饮之一。口感醇厚浓烈,香气饱满,还带有淡淡的花香,通常用来搭配英式早餐,以及烤物和味道强烈的食品。英国早餐茶一般和牛奶及砂糖混合做成奶茶饮用,也适合搭配柠檬,是英式早餐的一部分。据说英国早餐茶这一名称起源自殖民地时期的美国。还有观点认为英国早餐茶得以普及要归功于维多利亚女王。
英国早餐茶,也称英伦早餐茶、英式早餐茶或英国早茶,是一款经典的英国拼配红茶,一般采用印度阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的茶叶混合而成,是英国具代表性的茶饮之一。口感醇厚浓烈,香气饱满,还带有淡淡的花香,通常用来搭配英式早餐,以及烤物和味道强烈的食品。英国早餐茶一般和牛奶及砂糖混合做成奶茶饮用,也适合搭配柠檬,是英式早餐的一部分。据说英国早餐茶这一名称起源自殖民地时期的美国。还有观点认为英国早餐茶得以普及要归功于维多利亚女王。
焗豆,亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆,是欧洲传统食物,在现代仍然很受欢迎,常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”,这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成,罐头的通常是蒸熟。 大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆,是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃,也可以作为英式早餐的一部分食用。
焗豆,亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆,是欧洲传统食物,在现代仍然很受欢迎,常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”,这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成,罐头的通常是蒸熟。 大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆,是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃,也可以作为英式早餐的一部分食用。